Là dụng cụ có xuất xứ từ nước Đức, cấu tạo phễu dạng bình liền đồng hồ cát. Cà Phê được xay trước khi chiết xuất qua giấy lọc/phễu lọc kim loại. Với kỹ thuật chiết xuất chuẩn mực thúc đẩy hương thơm và giữ được vị chua thanh - ngọt - đậm cân bằng của các loại hạt cà phê mà bạn lựa chọn.